7月7日，第八屆國際硒與環(huán)境和人體健康會(huì)議在安徽省滁州市開幕。會(huì)議匯聚了來自德國、美國、法國、瑞典、意大利、比利時(shí)、泰國、巴西和中國等十余個(gè)國家的200余名專家學(xué)者、政府代表、企業(yè)家共同探討硒研究的前沿成果與未來發(fā)展方向，推動(dòng)硒在環(huán)境、健康和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用。

會(huì)議由國際硒研究學(xué)會(huì)和安徽科技學(xué)院聯(lián)合主辦，國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、安徽科技學(xué)院科研處與長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院等多家單位承辦。會(huì)議以“硒促進(jìn)健康世界（Selenium for a healthy world）”為主題，通過學(xué)術(shù)交流、合作洽談和產(chǎn)業(yè)對接進(jìn)一步推動(dòng)硒研究領(lǐng)域的國際化進(jìn)程，助力全球健康與可持續(xù)發(fā)展。

國際硒研究學(xué)會(huì)主席、德國圣彼得堡醫(yī)學(xué)院Lutz Schomburg教授，國際硒研究學(xué)會(huì)秘書長、南伊利諾伊大學(xué)林治慶博士，國際硒研究學(xué)會(huì)副主席、根特大學(xué)Gijs Du Laing，安徽科技學(xué)院黨委副書記、校長李升和，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授潘燦平等專家出席。

李升和在致辭中表示，學(xué)校以“健康中國”戰(zhàn)略為指引，依托省級重點(diǎn)科研平臺組建長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院，整合農(nóng)學(xué)、生命科學(xué)、食品工程等學(xué)科資源，形成“基礎(chǔ)研究—技術(shù)開發(fā)—產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”全鏈條創(chuàng)新體系。在安徽科技學(xué)院教授、研究員尹雪斌帶領(lǐng)下，長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院牽頭編制國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10余項(xiàng)，在硒資源高效利用、硒蛋白功能解析等領(lǐng)域取得突破性成果。面向未來，學(xué)校將筑牢科研根基，重點(diǎn)突破硒資源高效利用等核心技術(shù)；深化產(chǎn)教融合，構(gòu)建富硒功能農(nóng)業(yè)全鏈條人才培養(yǎng)體系；拓寬全球視野，積極參與硒相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

在隨后的學(xué)術(shù)報(bào)告環(huán)節(jié)，專家們圍繞硒的生物地球化學(xué)循環(huán)、硒在疾病預(yù)防中的作用、富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等前沿話題展開深入探討。精彩的報(bào)告引發(fā)了與會(huì)者的熱烈討論，現(xiàn)場氣氛活躍，學(xué)術(shù)交流氛圍濃厚。

尹雪斌在主題演講中系統(tǒng)闡述了硒功能農(nóng)業(yè)當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)與突破路徑。當(dāng)前全球功能農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，但硒產(chǎn)業(yè)仍受標(biāo)準(zhǔn)化體系碎片化、智慧化調(diào)控不足、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同缺失三大核心問題制約。針對上述痛點(diǎn)，尹雪斌團(tuán)隊(duì)提出多級標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，覆蓋“土地-肥料-育種-種養(yǎng)-收儲(chǔ)-加工-購銷-健康”全鏈條，并進(jìn)行了卓有成效的研究和探索。

會(huì)議還舉辦了富硒產(chǎn)業(yè)展覽等活動(dòng)，推動(dòng)科研成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，助力硒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)了解，會(huì)議舉辦地滁州在富硒農(nóng)業(yè)、富硒食品加工等領(lǐng)域取得了顯著成效，成為國內(nèi)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。會(huì)議期間，與會(huì)代表參觀了滁州的富硒產(chǎn)業(yè)示范基地和科研機(jī)構(gòu)，感受了滁州在硒資源開發(fā)與利用方面的最新成果。

本次會(huì)議聚焦硒的起源分布、植物代謝機(jī)制、人體健康效應(yīng)等12大議題，對全球硒研究成果進(jìn)行集中展示，并對“隱性饑餓”等全球健康挑戰(zhàn)給出建議。會(huì)議進(jìn)一步促進(jìn)了海內(nèi)外專家學(xué)者、高等院校、科研院所以及硒領(lǐng)域間的國際交流與合作，也為滁州乃至中國的硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

據(jù)了解，國際硒會(huì)議自2009年創(chuàng)辦以來，已在中國、巴西、瑞典、泰國等國家成功舉辦七屆，成為全球硒科學(xué)領(lǐng)域的頂級交流平臺。主辦單位國際硒研究學(xué)會(huì)是我國第四個(gè)國際一級學(xué)會(huì)，逐步成長為國際硒與環(huán)境、人體健康領(lǐng)域最具影響力的學(xué)術(shù)公益組織，匯聚全球硒研究領(lǐng)域科學(xué)家，在深入揭示硒元素的科學(xué)規(guī)律，服務(wù)于環(huán)境可持續(xù)與人體健康等方面發(fā)揮了重要作用。