摘要：為探究硒代蛋氨酸(selenomethionine,SeMet)對非酒精性脂肪性肝炎(nonalcoholic steatohepatitis,NASH)的干預(yù)作用,采用膽堿缺乏的氨基酸(choline-deficient,amino acid-defined,CDAA)飲食構(gòu)建小鼠NASH模型,并通過灌胃給予SeMet干預(yù)。結(jié)果顯示,SeMet干預(yù)顯著改善了肝臟脂肪變性、炎癥及血清肝功能與脂質(zhì)譜,并促進了腸道有益菌的恢復(fù)(如嗜黏蛋白阿克曼菌和杜博西氏菌屬),同時抑制了腸球菌屬等機會致病菌的擴增。在分子機制上,SeMet極顯著上調(diào)了肝臟核心抗氧化硒蛋白的信使核糖核酸(messenger ribonucleic acid,mRNA)表達,并逆轉(zhuǎn)了CDAA飲食引起的短鏈脂肪酸受體表達下調(diào)。該結(jié)果表明,SeMet可能通過協(xié)同調(diào)控硫氧還蛋白還原酶(thioredoxin reductase,TXNRD)、谷胱甘肽過氧化物酶4(glutathione peroxidase 4,GPX4)抗氧化通路與“腸道菌群-短鏈脂肪酸受體”信號軸發(fā)揮對NASH的保護作用,為其作為功能性膳食成分的開發(fā)提供了理論依據(jù)。 

關(guān)鍵詞：硒代蛋氨酸;非酒精性脂肪性肝炎;硒蛋白;氧化應(yīng)激;腸道菌群

引用格式：

張佩佩,羅凱.硒代蛋氨酸對非酒精性脂肪性肝炎的保護與作用機制研究[J/OL].

湖北民族大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2026:1-7(2026-02-05).

https://doi.org/10.13501/j.cnki.42-1908/n.2026.03.020.