江保安代表：開展功能農(nóng)業(yè)循環(huán)示范試點
時間：2017-03-10 16:31:00 來源： 已閱：0次
兩會期間，本報記者采訪了全國人大代表、菱花集團有限公司董事長江保安。他表示，功能農(nóng)業(yè)作為高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后的第三個階段，是一個由我國科學家趙其國院士等率先開創(chuàng)的戰(zhàn)略新興方向。這一方向由于把農(nóng)業(yè)從“吃飯產(chǎn)業(yè)”變?yōu)榱?ldquo;健康產(chǎn)業(yè)”，能夠?qū)崿F(xiàn)“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、人民增壽”的三增效應(yīng)。功能農(nóng)業(yè)通過現(xiàn)代生物和營養(yǎng)強化技術(shù)，量化挖掘農(nóng)產(chǎn)品的功能性，可顯著提高農(nóng)產(chǎn)品的“質(zhì)”，做實“特”字文章，對于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有重大意義。
2017年中央“一號文件”中提出“加強現(xiàn)代生物與營養(yǎng)強化技術(shù)研究，挖掘開發(fā)具有保健功能的食品”。這是對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革手段的再豐富。功能農(nóng)業(yè)，由于為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈引入了有益健康的“元素”，因此，在發(fā)展中可以結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)，探索開展有關(guān)示范。
功能農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上引入了硒、鋅等人體必需的礦物質(zhì)，這些寶貴的礦物質(zhì)可以實現(xiàn)綜合的利用。特別是，功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的秸稈，就可以作為功能牧業(yè)的飼料來源，谷糠可以用于培育功能性家禽、家畜產(chǎn)品。所以說，在功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集中區(qū)域，探索開展“種、養(yǎng)、加”相結(jié)合的模式，有望“變廢為寶”，實現(xiàn)更高的綜合價值。由于功能農(nóng)業(yè)的秸稈具有更好的經(jīng)濟價值，使老百姓更愿意把它銷售給下游的經(jīng)營主體（養(yǎng)殖廠），對于此前的秸稈焚燒等“老大難”問題，都可以起到一定的作用。
目前，我國功能農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)化能夠暫時處于領(lǐng)先，得益于中國科學院高度重視智庫建設(shè)，《中國至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線圖》等系列戰(zhàn)略咨詢報告，提前預判到功能農(nóng)業(yè)方向與農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。
立足我國在功能農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)上的領(lǐng)先機遇，江保安代表建議農(nóng)業(yè)部、工信部、科技部等支持，在我國的功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域，探索開展“功能農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟示范”試點，為全國功能農(nóng)業(yè)更好、更高效運行積累新經(jīng)驗。
本文源自：中國食品安全報
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